In der Küche mit Alex

Italienische Bohnen-Fenchel-Cremesuppe mit knusprigen Blätterteigstangen.

Alex, veganer Superkoch und Fan von CasolareBIO, bereitet für uns eine köstlich-cremige vegane Suppe aus weißen Bohnen und Fenchel zu. Neben frischer Fenchelknolle und nährstoffreichen Hülsenfrüchten mit reichlich CasolareBIO zubereitet, sorgt das Topping aus Fenchelgrün, schwarzen Oliven und ein paar Tropfen CasolareBio Chili-Öl für einen würzigen Geschmack dieser besonders feinen Rezeptur. Dazu als Beilage knusprige Tomaten-Käse-Blätterteig-Sticks. Nichts geht über eine herzhafte Suppe wie diese!

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