In der Küche mit Alex

Vegane Frittata mit Süßkartoffeln und grünem Spargel

Alex, unser veganer Superkoch, zeigt uns, wie man eine wunderbare vegane Süßkartoffel-Frittata zubereitet. Unser CasolareBio Riserva spielt dabei eine wichtige Rolle. Zucchini, Paprika, grüner Spargel und Chili in einem pikanten Teig auf Kichererbsenmehlbasis verarbeitet. Zum Schluss verfeinert das CasolareBio Olivenöl mit Zitrone die Frittata und gibt ihr den letzten Pfiff!: Oberlecker und sehr schnell fertig!

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